A partir d’un fond de volaille Bio de Charlevoix maison relevé d’un vin pétillant de crème fraîche mélange forestier et morilles de pays qui caractérise un goût unique. Idéale pour les quenelles ou avec des pâtes fraîches.

Garder réfrigérer. Nous recommandons une sauce pour deux quenelles.

Ingrédients : Mélange forestier, morilles, fond de volaille bio, oignons, céleris, crème, beurre, ail, vin blanc pétillant, sel, poivre, épices.