Recette méditerranéenne traditionnelle à base de tomates, de huit légumes et de légumineuses riche et nourrissante chaude ou froide. Servir avec du parmesan et croûtons au pesto.

Garder réfrigéré.

Ingrédients : Poivrons, carottes, haricots verts, fèves noires, fèves vertes, aubergines, courgettes, céleris, oignons, tomates, fenouil, ail, huile d’olive, sel, poivre, épices.